【まつや とり野菜みそ】マツコも絶賛の美味しいお鍋を作ってみよう!

どうも。
お鍋大好きブロガー、こぼりたつやです。

さて、今回は美味しいお鍋の紹介ですよ。

私も好きでよく食べているのですが。

このお鍋はなんと言っても、あのマツコ・デラックスさんがTVで絶賛していたのです!!

 

・・・と、もはや『モンドセレクション受賞』よりも一般的となった煽り文句をかましてみました。

マツコパワー、本当に凄いです。

 

こちらー!

 

まつや とり野菜みそ

 

スーパー等で見かけたことがある人も多いんじゃないですかね?

金髪お母さんのイラストが印象的。

そんなわけで、これを使ってお鍋を作ってみますよ。

 

裏面に、

 

 

オフィシャルな作り方が載っておりますが。

基本的に私は無視します。
もっと色んなものを入れるのでね。
お鍋は自由です。

 

ちなみに今回は、

・鶏もも 200g
・豚バラ肉 150g
・豚モモ肉 150g
・白菜 1/8くらい(1/4の半分)
・もやし 半袋
・しめじ 1パック
・エノキ 半株
・しいたけ 小6個
・ニラ 半束
・木綿豆腐 1丁
・厚揚げ 1枚
・生卵 2個

こんな感じでした。

夜はお米も麺も食べませんので。
豆腐類やキノコでお腹いっぱいにする作戦です。

 

作り方は簡単。

 

 

お水と味噌を一緒に入れて火にかけます。
ゆるい味噌なので、簡単に溶けて楽チン。

ちなみに私は水1000CCに対して味噌1袋使ってます。
結構パンチのある味なので、少し薄めに。

 

沸騰したら、

 

 

具材をぶっ込みます。
野菜から水が出るので要注意。
間違いなく水位が上がりますからね。

そしたら後は具材に火が通るのを待つだけです。
余計な味付けは一切しません。

 

ちなみに、アクも取りません。
鶏肉や豚肉から出るんですけどね。

水炊きのようなお鍋なら取りますけど、味噌鍋なら目立ちませんから。

アクも立派な旨味・・・と、師事した板前が言ってました(諸説あり)

 

 

そんなこんなで、

 

 

完成でーす!!

 

 

 

一味唐辛子がよく合います。

相変わらず美味しいです。
本当に野菜が美味しく食べられる。
クタっとした白菜とか、もう最高ですよ。

締めのうどんやラーメン、雑炊なんかも絶品ですしね。

 

あー、幸せ。

 

というわけで『まつや とり野菜みそ』でしたけど。

是非とも一度は試してみて下さい。
クセになること間違いなしなのでね。

鍋の素にはほとんど頼らない私が、唯一使うものと言っていいかもしれません。

 

ちなみに、気になる商品名の由来ですが。
公式サイトさんによりますと。

『とり野菜みそ』の『とり』は鶏肉からではなく、野菜や栄養を”摂る”という意味からきているみたいですよ。

 

まさかの動詞。

意外。

 

見かけたら買ってみてくださいねー。
大体300円くらい!

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

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