【多磨霊園 豚骨醤油らーめん まぼろし】濃厚でいて上品!クセになる至高の一杯!

どうも。
ラーメン大好きブロガー、こぼりたつやです。

 

さて、今回の舞台は府中市。
京王線の多磨霊園駅から北側に3分ほど歩いた場所。

今やすっかり人気店となった『中華そば 心』さんとは逆サイドですね。

そしてこちらも、美味しいラーメンを出してくれるという噂を耳にしてやって来ましたよ!

 

 

豚骨醤油らーめん まぼろし

 

決して大きくはないお店ですが、綺麗な外観。
扉越しに先客さんが食券を購入しているのが分かります。

 

メニューはこんな感じ。

 

 

らーめん、つけ麺、そして特製肉丼。
絞りに絞ったメニュー構成ですね。

そして瓶ビールが『サッポロ赤星』というところにも、こだわりのようなものを感じます。

 

店内はカウンターのみ。
そして満席!!!

土曜日とは言え14時前だったんですけどね。
これも人気の証かな・・・?

カウンターの後ろに待機用の椅子がありますので、大人しく座って並びます。

ちなみに4人目。

これは結構時間かかるかなー?と、思いきや。

入店から10分ほどで、ご対面できました!!

 

こちらが・・・

 

チャーシューめん!1060円!

厚切りでいて大判のチャーシューが5枚も乗っちゃってますね。

これはヤバい。。。

 

そしてチャーシューの下には、

 

ほうれん草!

これまた嬉しいです。

 

・・・ていうか。

お店側が謳ってないので、使うべきではない言葉かもしれませんが。

 

ジャンルとしては『家系』に近いのかな?

豚骨醤油スープで、焼き海苔とほうれん草となったら連想せざるを得ませんからね。

 

というわけで、

いただきます。

 

 

スープずずずー!!!

 

 

麺ずるるるるー!!!

 

 

あーーーーーーーーー!!!!
めちゃくちゃ美味いやつだ!!!

 

これは本当に・・・

 

美味しいですよおぉぉぉぉ!!!

 

大きく言ってしまえば、やっぱり連想していた家系ラーメンでありますが。

 

なんていうか・・・

 

圧倒的に品がある!!

濃厚だけど、しつこくないクドくない脂っこくない!

 

 

飽きのこない味わい。
レンゲを持つ手がとまらなくなります。

 

そして太麺。

 

 

こちらもモチモチとした弾力で素敵!
スープともよく絡んでくれて最高でーーーす!

 

そして圧巻はチャーシューね。
食べ応えがヤバいです。

肩ロースかな?
ホロホロとした口当たりに、程よい脂身。

4枚300円というトッピング価格が恐ろしく安く感じますね。
別盛りでお酒のつまみにしても感動するレベル。

 

てか、そっか。
特製肉丼ってこのチャーシューが乗るってことですもんね。

 

・・・そんなのもう、ねぇ。

 

いやーーー。
ハイレベルすぎーーー。

 

というわけで『豚骨醤油ラーメン まぼろし』でしたけど。

めちゃくちゃ美味しかったです。
個人的には「超タイプの子が来た!」みたいな感じ。
これはハマります。大好き!

 

ちなみに私、コロナ騒動によりラーメン屋さんに行くのを4ヶ月くらい控えていたのですが。

先日・・・こちらの『まぼろしさん』を皮切りに復活しました!

 

4ヶ月間ずーーーっと考えてたんですよね。
「最初はどこのラーメン行く?」って。

 

はい。
そんな復帰戦に選ぶほどですから。
完全にハマりました。
もう行きたい・・・

 

ちなみに営業時間は、

 

 

こんな感じ!
日曜日定休&土曜は昼のみってことです!

本当に本当に美味しかったです!
ごちそうさまでしたーーー!!!

またすぐ行きます。

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

こちらも同じ多磨霊園駅。

【多磨霊園 中華そば 心】澄んだスープと深い味わい!『白中華』は衝撃の一杯!

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