ちょっともう、本当にのんびりしてられないので再開しますね。

どうも。
こぼりたつやです。

約1ヶ月ぶりの更新ですかね。
志村さんの思い出はちょこっとだけ書きましたけど。

 

こう見えても色々やってたんですよ。

ブログのデザインが変わったのはお分かり頂けるでしょうが、それ以外にも地味な作業を山ほど。

本当にもうね、いつになく真面目にやってました。
お酒も飲まずにMacBook。

 

で、そんな地獄の作業がようやく終わったのかと申しますと。。。

 

全く終わってません!!!
むしろこれからが本番!!!
まだ計画の1割くらい!!!

全部終わるのが早くても6月30日くらいだろうから、7月1日再開を目指してやって来たのですが。

なんかもうね、じっとしてる場合じゃなくなったと言いますか。

世の中えらいことになりまくってますので。

とりあえずやれることは全部やってみようって話です。

だから今までやってきたブログの手直しもしつつ、文章も書きつつ、何か新しいこともやってみる。みたいな感じですね。

 

 

さて、そんなわけで。

店の話をします。

 

世界中を大混乱に陥れているコロナショックは、言うまでもなく私の店にも直撃しているわけでして。

まさに先ほど小池都知事から『飲食店は20時までの営業』並びに『酒類の提供は18時まで』という要請が出されたところでございます。

 

こりゃまいった・・・

 

ヤバいどうしよう・・・

 

お先真っ暗だ・・・

 

なんて感じで下ばかり向いてても仕方ないですから、今やれることをやっていくのです。

飲食店が出来ること。

 

それはもちろん、テイクアウト!!!

 

実はわたくし、今でこそ焼肉屋をやってますが、こういうの得意なんです。

おかず、おつまみ、どんぶり物。

元々が居酒屋勤務ですし「いつかやりたいなぁ」と思っていましたので、この機会に世に出すことに決めました。

「時は来た!」ってやつです。

 

とは言えもちろん「ピンチをチャンスに!」なんて、軽口を叩いてる場合ではないってことは重々承知してますし。

飲食業に限らず、日本中の誰もがシャレにならない状況だというのも分かってます。

 

その上で、前向きにやって行こうと。

 

美味しいと言ってもらえる料理を作って。
面白いと言ってもらえる文章を書いて。

そして自分自身も、笑って楽しく生きるのです。

 

ていうかね。

よく考えたら私、この1ヶ月で1回しか外出してないんですよ。

3月15日を最後に、職場と仕入れのスーパー、コンビニ以外どこにも行ってない。

しかしながらストレスゼロ。
全っ然、苦にならない。
ステイホームの申し子です。

ゲームもマンガもブログ作業もYouTubeも妻との時間も、心の底から楽しくて仕方ないですので。

なんだかんだ今も笑って楽しく生きてます。

 

しかも最近またスプラにハマっちゃってね。

毎日のように全国の休校キッズたちと死闘を繰り広げてますよ。気楽なもんです。

日本一緊張感の足りない飲食業かもしれません。

 

でもまあ、そんな私でも不安が無いわけではないですから。

今やれることをやりながら、少しでも払拭できたらいいなぁと思ってます。

立ち止まってると嫌なことばかり考えちゃいますからね。

 

というわけで、また今日からお願いします。

 

そして次の記事は、思いっきり店の宣伝です。

なりふり構っていられませんからね。

是非とも見てやって下さい。
そして使ってやって下さい。

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

美味しいもの作ります!!

2020.4.11更新【焼肉ホルモン だいこんや】新メニュー続々!テイクアウト始めました!

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