【吉祥寺 ヒラタパスタ】新鮮野菜を使った人気の自家製生パスタ専門店

どうも。
パスタ大好きブロガー、こぼりたつやです。

 

さて、今回の舞台は吉祥寺。
北口はパルコの近くです。

この辺。

 

(地図はスクショなので動きません)

 

どうやら人気のお店とのことですので、開店から間もない11時過ぎを狙って行ってきましたよ。

 

こちらー!

 

ヒラタパスタ

 

地下へと降りていくタイプのお店です。
入り口だけなのにオシャレな雰囲気。

そして看板にメニューが書かれておりますので。
なんとなく目星をつけながら中に入ります。

 

 

開店から間もない11時10分でしたが、土曜日ともあって店内はすでに混雑しておりました。

すごい人気。。。

 

改めてメニューを見ます。

 

 

2種類のサラダと8種類のパスタ(+ラザニア)から1つずつを選んで注文するみたいですね。

名物は『スパ吉の極旨ミートソース』。

さてさて、何にしましょうか。

 

そしてこちらが、

 

 

ドリンクメニュー。

ソフトドリンクからビール、ワイン、サングリアなどのアルコール類も揃っておりますが。

気になる点が一つ。

 

 

『お飲み物の食後のご提供はお断り致します』

 

なるほど・・・

 

そうですか・・・

 

アルコール類は分かりますけど、アイスコーヒーやアイスティーもそうなんですね。

それじゃ飲み物はいらないやーってことで、セットのサラダとパスタだけを注文しました。

 

【私】
鶏ハムといろいろキノコのサラダ
塩豚と小松菜の焦がしにんにく醤油パスタ

【妻】
鶏ハムといろいろキノコのサラダ
「スパ吉」の極旨ミートソース

 

注文から待つこと5分ほどで、

 

 

サラダが来ましたー。

そしてこのサラダがすごく美味しい!
量も結構ありますよ。

 

そしてそこから5〜6分ほどで、

 

 

パスタが来ましたー!

これは私が頼んだ『塩豚と小松菜の焦がしにんにく醤油パスタ』です。

弾力のある平打ち生パスタと、あっさりとした味付けの具材を堪能させて頂きましたよ。

 

そしてこちらが、

 

 

『スパ吉の極旨ミートソース』ですね。

約3日間煮込んだコクと旨味が自慢のソースとのことで、かなり濃厚な味わいでした。

ミートソースというよりはデミグラスソースに近い感じを受けました。

 

そしてこのミートソースと一緒に、

 

 

このような食べ方の説明書きを渡されるのですけど。

これまた気になる点が。

 

・あつあつのうちに急いで食べる!
・出来るだけ熱々のうちにお召し上がり下さい
・目標10分以内!

 

この細い紙の裏表に、これでもかとばかりに「早く食え!」って書いてあるのです。

 

私も飲食業の端くれ。

「美味しいものを美味しく食べてもらいたい」という気持ちは、とてもわかります。

でもさすがに『急いで』や『10分以内!』という言葉をお客さんに向かって使うのはどうなのかな?と思うのです。

 

そうなると思い出すのがドリンクメニュー。

 

 

『お飲み物の食後のご提供はお断り致します』

おかしいな?とは思ったのですが、点と点が繋がった気がしますよね。

そうなるとお店の雰囲気や店員さんも、そんな風にしか見えなくなってくるのです。

そして実際に、食器を下げるタイミングやオーダーを取りに行くタイミングは早かったです。

 

食べ終わってすぐに慌ただしくお店を出ると、階段から外まで行列が出来ておりました。

なのでまあ、ラーメン屋さんと同じ感覚なのでしょうね。

それが分かっていれば何とも思わなかったのでしょうけど、そんなつもり無くお邪魔してしまったので。

全く落ち着いて食べることが出来ませんでした。

 

というわけでこれを読んで気になった方は、そういうつもりで足を運んでみることをお勧め致します。

パッと食べてパッと出る。
そんな感じのお店でございます。

 

ごちそうさまでしたー。

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

こちらはのんびり出来る雰囲気のお店。

【吉祥寺 Cafe RIGOLETTO】豊富なメニューが魅力的な美味しいお店!

ようこそ的なこと

軽い説明

◾️プロフィールはコチラ

◾️案内図

◾️おすすめ10記事

 

宣伝的なこと

インスタ

???

???