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【新橋 チャーハン王】福岡食べログNo.1?噂のチャーハンを食べてきた

どうも。
チャーハン大好きブロガー、こぼりたつやです。

 

前からずっと気になっていたお店です。

舞台は新橋。

 

こちらー!

 

チャーハン王

 

男達は美味いチャーハンを目指し、 夢を追い続ける。 世はまさに、大炒飯時代!

 

「チャーハン王に、おれはなる!!」

どん!!!

 

と、思わず言いたくなるような店名でございます。

 

『チャーハン専門店 チャーハン王』さん。

SL広場前にあるニュー新橋ビルの地下1F。

 

 

数多くの飲食店が並んでます。
いつ来てもこの雰囲気がたまらないです。

 

お店を探し求めながら彷徨っていると、、、

 

 

ありました!

 

しかしまあ、、、

改めて見ても、、、

大それた名前ですな。

 

果たして本当にこのお店がチャーハン王となり、大炒飯時代に終止符を打つのでありましょうか。

それを確かめに来ました。

 

11:00の開店直前に到着したのですが、もうすでに先客が。

並んで待つ場合は、

 

 

お店の後ろにある階段に並ぶシステムだそうです。

 

りょーかい。

 

 

7番目に並びました。
ちなみに平日。
さすが王様。

 

数分して開店。
リズムよく店内へと案内してもらいました。

 

 

カウンター。
テーブルもいくつかありましたが、基本的に広いお店ではないです。

 

さて、気になるメニューですが。

 

 

チャー王セット 980円。
極上チャーハン+鶏スープ。
これ一択。

姿勢も価格も強気です。
これこそがチャーハンの王たる所以。

 

ちなみにサイドメニューとして、

・酢もつ 300円
・ピリ辛もやし 100円
・辛子高菜 100円

こちらも用意されてました。

さすが、福岡っぽいです。

 

あ、そうそう。

こちらのチャーハン王さん。
『福岡食べログNo.1のお店』
という触れ込みみたいですよ。

そのNo.1がチャーハンの中でなのか、全ジャンルでなのかは分かりませんが。

食べログ評価の信ぴょう性は置いときましても、あの福岡でNo.1を掲げられるのは凄いことです。

 

「ご注文お決まりですか?」

「チャー王セットください」

「セットですね」

「はい」

 

このやり取りいる?

他に何かあるのかなー?

なんてことを考えながら、待ちます。

 

リズミカルに奏でられるフライパンの音を聞くこと、およそ10分。

「お待たせしましたー」

 

おお!

キターーーーーーー!!!

こちらがチャー王セットです!

 

 

極上チャーハンと、旨み凝縮の鶏スープ。

 

 

そしてこちらのチャーハン王さんには、こだわりの食べ方があるみたいで。

 

 

説明書きがありますので、この通り食べます。
行きますよー。

では、いただきます。

 

 

1.スープをそのまま飲む。

 

 

うん、美味しい。
鶏の旨味と程よい塩気。
水炊き屋さんの最初に出てくるやつですね。

で、次がこれ。

 

 

2.チャーハンをそのまま食べる。

 

パクり。
うん、美味しい。
丸く形は整えられておりますが、スプーンを入れた瞬間。
見事なまでに、パラパラと。
このパラパラ感は凄いですね。

そして具材は、卵とかまぼこ、後乗せの万能ネギ。
これだけ。

メニューによりますと、具材は全てペーストにしてるとのこと。黒毛和牛とか。
それにより、お米の美味しさを引き出しているみたいです。

確かに味としてはシンプルな感じ。
具材も少ないのでなおさらです。

 

 

3.チャーハンとスープの相性を楽しむ

要は普通に食べろってことですね。
半分まではこの食べ方。

シンプル+シンプルの組み合わせ。

 

 

4.特製タレをかけて食べる

 

 

こちらですね。
スプーン1杯が目安とのことですから、

 

 

これくらいをチャーハンにかけて食べます。

 

お、酸っぱい。
酢醤油だね。

今までがシンプルな味わいだっただけに、良いアクセントに感じます。

 

 

5.特製タレつきのチャーハンをスープと一緒に食べる

要は普通に食べろってことですね。
これで完食まで。

 

なるほど。

 

でもちょっと気になっていた、

 

 

こちらのラー油を使ってみます。

 

このタイプのやつ。

 

 

お!!これ美味しい!!!
このラー油、美味いです!
わりと辛め。

そんなこんなで、完食です。

 

というわけで『チャーハン王』。

美味しかったです。

 

美味しかったですけど、、、

果たして、王なのか?という疑念はあります。

ハッキリ言えば、もっと美味いチャーハンは山ほどあります。

個人的にですけど。

 

なので私の中で大炒飯時代はまだまだ続きます。
もちろん、私もその中の一人。
高級中華料理屋さんから独身男性が作る唯一の料理まで。

色んなチャーハンがあっていいですし、そんなチャーハン1つ1つがチャーハン王の候補ですから。

こちらはあくまでも店名で。
ってことで、ギリギリまとまったかな?

 

ていうかですね。
今メニューを見直してたら、とある文を発見しましたよ。

 

『シンプルな外見からは想像できない、手間暇かけた味をお楽しみ下さい。この味がわかる方こそチャーハン王』

 

え!?

 

王はこっち!?

 

まさかの食べる側??

 

驚きました。

とりあえず味はわかりましたので、私もチャーハン王になれたようです。

 

ごちそうさまでしたー!

 

営業時間はこんな感じ!

 

 

限定150食。
定休日は、日曜日っぽいです。

 

気になる方は足を運んでみてください。

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

こちら、同じビルのジューススタンド。

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