居酒屋

【武蔵境 居酒屋 鳥良商店】吉祥寺発祥のお店!名物は手羽先唐揚げ!

どうも。
手羽先唐揚げ大好きブロガー、こぼりたつやです。

 

武蔵境駅北口、すきっぷ通り。

いつの間にか出来てましたね。

「へー!こんなところに出来たんだぁ」と思いつつも行ってませんでしたので。

ようやく潜入してきましたよー。

 

武蔵境駅北口 鳥良商店

吉祥寺のお店というイメージが強いです。

イメージというか、実際そうなんですけど。

昔からあるので、学生時代からもちろん何度も足を運んでいました。

 

1人で伺ったので、カウンターへ。

お通しは取らないシステム。

最近増えましたね。お通しカット。

 

私はお通しも、立派な居酒屋の楽しみの一つだとは思っているのですが。

時代の流れですね。

 

鳥良のメニュー!

 

鳥良商店と言えばやっぱり、

 

手羽先唐揚げ。

丁寧に食べ方の説明も書いてくれてます。

 

こちらはクイックメニュー。

こういうのは嬉しいですよね。

 

では、メニューの中身を拝見。

 

 

 

 

 

 

やはりコンセプト通り、鶏肉料理中心ですね。

お刺身はマグロのみ。

今の飲食業界の流れですよね。
手を広げなくたっていいのです。
コストがかかるだけ。

 

こちら、飲み物のメニュー。

 

 

 

なるほど。

 

では、問題。

このドリンクメニューで、私が「あれ!?」と引っかかった部分。

どこか分かりますか??

 

分かった方は居酒屋通!

もしくは居酒屋経営向き!

 

はい、答えはこちら!

 

 

生ビールの位置!!

 

ここ!

 

従来でしたら右上の花形ポジションですよ。

私の店のメニューでも一番上に書いてます。

でも、ここはここ。

 

ハッキリ言って全然目立ちません。

私、探してしまいましたもん。
「あれ?生ビール無いのかな?」って。

もちろんこれにも理由があるのですが、それは長くなるのでまた別の場所で。

 

というわけで、生ビールを注文。

 

それと一緒に『手羽先唐揚げ』と『マカロニサラダ』も。

『マカロニサラダ』好きだなぁ、おれ。

 

鳥良の手羽先唐揚げはパンチ力あり!

これがマカロニサラダ。

『黒こしょうマカロニサラダ』の名前通り、黒こしょうが凄いです。

かなりパンチあるぞ、これ。

 

ほら、すげえ。

 

これはビールが進むわ。
美味しい。

 

串カツ田中のマカロニサラダもそうだけど、やっぱり『チョイ変化』させて来るんですよね。

だからこそのクイックメニュー定着。

変化させて安定させる。
ブレさせてブレない、みたいな。

 

なんて考えていますと。

 

手羽先唐揚げ!!

なかなかインパクトのある外見ですね。

 

ほら。

 

これ『甘口・中辛・大辛』ってあるのですが。

私は大辛を注文。

 

ではいただきます。

 

 

おおおおおおおー。

これはパンチあるなー!!

 

大辛といっても、唐辛子やカレーのような「辛くて食べられないよ。ヒーヒー」的な感じではなく。

オリジナルスパイスなので、大辛というよりは『濃い味』って表現の方が分かりやすいかも。

ずーっと舐めていたい味です。
美味しい。

 

ビールが足りなくなる。

 

 

まとめ

というわけで、今回は鳥良商店さんの手羽先唐揚げを頂いて参りました。

 

ひとつだけ。

ひとつだけ言わせて下さい。

 

あのね、手羽先唐揚げ。

1人前5本は多いです。

私は手羽先唐揚げを食べたくてお邪魔しましたが、もちろん他のおつまみだって食べたい。

 

でも、5本も食べたら、、、ねぇ。

 

もちろん手羽先唐揚げが『そういうもの』だと言うことも承知してますよ。

『世界の山ちゃん』でもそうでした。

たくさん頼んでパクパク食べる。

 

でも1人で飲み行って5本はキツいかなー。

1人で飲むって、そうバカスカ食べないじゃないですか。
ちょこちょこ1品ずつ順番につまんで行く感じ。

だから5本となるとね。
なかなか敷居は高くなります。

 

でももちろん味は美味しいし、大人数で行けば勢いよく食べられるとも思いますので。

シチュエーションに合わせて使わせていただこうと思っております。

 

というわけで、鳥良商店さん。

ごちそうさまでした!

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

武蔵境駅グルメはこちら。

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