料理

バーベキューに焼肉屋が提案!超簡単&お手軽&オススメ食材4選!

どうも。
焼肉屋やってるブロガー、こぼりたつやです。

 

BBQといえば、お肉!?

やっぱりBBQの主役といえば、お肉!

 

なのですが。

 

意外と飽きるんですよねー。
肉ばっか食べてると。

BBQで用意した肉は高確率で残りがち。

そんでみんなで分けて持って帰る頃には「もう肉いいよ」みたいな賢者モードに突入している。

焼肉屋の私が言うなって話ですけど。
実際このパターンは多いです。

 

というわけで!

お肉以外も充実させよう大作戦!

これ行きましょう。
他のものと一緒に食べれば、お肉の美味しさもありがたみも高い位置でキープ出来ますからね。

 

BBQで用意したいお肉以外のもの4選

「お肉以外だったら、やっぱり魚介!?」

もちろんそれでもいいんですけど。

 

魚介は高いし、手間かかる。

 

もっと簡単なものでやりましょ。
つまみになるようなやつね。

 

まずはこちら。

 

BBQに油揚げ!

油あげですねー。

5枚入り100円しないで買えますから。

とにかく安上がり。そして簡単。

これ焼いて、醤油でもたらして食べれば立派なつまみです。

 

こんな風に、

三角に半分に切って、

 

焼いて、

 

お醤油で食べる。

 

あっという間にこんがりしますからね。
もちろんネギやかつお節を用意させるとなお良し。

 

少しこだわりを見せれば、

ここまで昇華させられますからね。

 

おっさんテーブルはこれ置いておけば満足です。

 

 

BBQで、はんぺん!

はんぺん!

 

とにかく練り物は値引きされてる事が多いですから。そこをすかさず買いましょう。

BBQ前日も冷凍もあり。

 

これまた豪快に、

 

三角に切って、

 

焼いて、

 

お醤油をかけて食べる。

 

んまーい!!!!

 

これまたあっという間に焼けますからね。

適当に焼いて皿に盛っておっさんテーブルにでも置いておけば、もう放っておいて大丈夫です。

 

 

そして、わりと定番そうであまり無い。

 

BBQで、しいたけ!

しいたけ!

少し値は張るかもしれませんが、魚介に比べれば安いもんです。大袋で買いましょう。

そんなに大きくないのは切らずにそのまま(軸と石づきは取ってね)

巨大なやつでも、

このくらい、半分でいいです。

 

しいたけは大きく食べるのが美味しい。

あとはもう普通に焼いて、

 

全体がしなしなしたら食べられます。
焼き過ぎは、風味も飛ぶし縮んでしまうので注意ですよ。

 

ちなみに、

 

インスタ映えは全くしません。
ばえないけど美味いっす。

 

そして最後。

 

これはもう、やってらっしゃる方もいると思うのですが。

 

 

BBQで、焼きおにぎり!

面倒だと思われがちですが、前日にでも手分けして握ってくれば意外と便利です。

 

子供たちも喜びますしねー。

 

なんと言っても焼きおにぎりの強みは、

 

圧倒的なビジュアル!

 

とにかく、焼きおにぎりは人気!

ワクワクさせる何かがあるのです。

 

味噌でも醤油でも塗りながら焼いて食べましょう。美味しいです。

 

以上の4品でーす。

 

ハッキリ言って、まだまだありますけど。
とりあえず今回はこの4つ。

余らせるくらいのお肉を用意するより、全然安上がりですし。おっさんも喜びますからね。

お肉と合わせてバランス良く、楽しいBBQにしたいものですね。

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それではでは、こぼりたつやでした。