ラーメン 中華

【武蔵境 ラーメン せい家】濃厚スープともっちり太麺が冴える家系ラーメン店

どうも。
家系ラーメン大好きブロガー、こぼりたつやです。

 

家系ラーメンがキッカケでラーメン道に片足を突っ込んだと言っても過言ではない私。

今年40歳ですが、まだまだ大好き。

さすがに頻度を減らしてはおりますけど。
でも!たまに食べるとなったらとことん!

そんな久しぶりの家系ラーメン、こちら!

 

らーめん せい家 武蔵境店

都内を中心に、かなりの店舗数を誇るラーメン店。

私、これが初めての訪問です。

 

こちらがメニュー。

 

セットが豊富ですね。

丼とのセットが魅力的ですが、さすがに自重。

 

まずは、瓶ビール。

 

うん、よく冷えてます。
これだけでも嬉しい。

よく冷えてない瓶ビールほど悲しいものはないですからね。

 

そして、

 

餃子。

瓶ビールと同時に注文して、時差6分。

提供時間的には普通かな?ラーメン屋さんの餃子にしては早いかもしれませんね。

ビールと一緒にという方は、その辺を考慮していただくか。

潔く2本目に行くかして下さい。

 

この日は夜11時台での訪問だったため、わりとゆっくりさせてもらいまして。

ビールと餃子を食べ終わるちょっと前くらいに、

『チャーシュー麺 中盛り 味玉トッピング』

これを頼みました。

 

今年で40歳!

まだまだ中盛り!
しかもチャーシュー麺!

これが夏の開放感。

はしゃぐ時は思いっきり。
いわゆるチートデイってやつ。

 

待つこと5分ほどで、、、

 

来ました!

 

チャーシュー麺 中盛り 味玉!!

 

 

どーん!!

 

うわー!

テンション上がるー!!

家系ラーメンって、見た目も好きです。

 

では、、、

 

 

いただきます!!

 

 

 

スープすすすすー!

麺ずるるるるー!!

 

 

 

おーーーーー!!!!!
うまーーーーーいー!!

 

スープは濃厚です。
ガツンと、モロ動物系!って感じなのですが。

それでいてわりと飲みやすいんですよね。
アッサリと言ってもいいのかも。

あの家系特有の重たさは感じませんでした。

女性にも好まれそうです。
実際、女性のお客さんもわりと多かったですし。

 

あと、麺。

これが美味しかった!!!

結構な太麺なのですけど、

 

これが抜群にモチモチでね。
食感をすごく楽しめました。
スープとも絡みまくってたー。

チャーシューは肩ロースですね。
脂が少なくサッパリと食べられます。

 

というわけで、余裕の完食。

嘘です。かなり満腹。

せめて中盛りはやめろよと言われそうですが、ライスを頼んでないだけマシですから(ポジティブ)

全然セーフです。

 

というわけで『らーめん せい家 武蔵境店』さん。

ごちそうさまでした!

 

大変美味しかったですー。

また伺います!!

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

武蔵境駅グルメはこちら。

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