グルメ

【府中駅 洋食 レストランいせや】シンプルの究極型ハンバーグ!

どうも。
ハンバーグ大好きブロガー、こぼりたつやです。

 

ハンバーグ巡りの旅。
久々の更新です。
訪問日時は2017.10.23。

ようやくお披露目。

 

辿り着いたのは、私の地元・府中駅。
意外にもハンバーグに関しては未開の地。
「美味しい」という情報を入手してやって参りました。灯台下暗しになればいいな。

 

府中駅から徒歩5分「レストランいせや」さん

 

こちらのレストランいせやさん。
府中駅北口を降りてすぐのビルの2階にございます。

 

こんな感じ。

 

駅からは近いですが、決して目立つお店ではございません。私も知らなかった。。。

11:30開店ですが、少々早めに到着してしまったため外で待ちます。

 

すると、

 

「良かったらどうぞー」

 

店員さんが入店を促してくれました。

 

 

これは本当にありがたいです。
「開店ちょっと前に入れてもらう」って、思ってる以上にお店的には大変な事ですからね。

申し訳ない気持ちもありつつ、お言葉に甘えさせていただくことに。

 

メニュー。

平日のみ 応援ランチ。

サービスランチのセットにしてはメニュー数が豊富過ぎます!これは良心的ですよー。

それでも、私の目当ては決まってます。

 

心にいつも、ハンバーグ。

【ハンバーグステーキランチ 1050円】

これでいきます。

 

そして妻は、この日たまたま日替わりランチが「おろしハンバーグ」だったため、それをチョイス。

ハンバーグステーキがあっての日替わりランチがおろしハンバーグって、なんか面白い。

 

レストランいせやさんは前菜から美味しい!

 

サラダとスープ来たー!!

 

トマトベースのスープ。
ミネストローネってやつですね。
これ美味しいです。

 

克服したとは言え、トマトはまだ得意ではありませんが。このスープはいい!!

 

はい、当たり確定。
当確でました。

 

バーグ巡りをしているうちにですね。

『スープが美味しいと、ハンバーグも美味しい』

という方程式が出来上がったのです。

 

どっちかが美味しくて、どっちかが今ひとつってことはあまり無いかなー。

まあ美味しいお店って、何を食べても美味しいですからね。当たり前っちゃ当たり前ですけど。

サラダのドレッシングもグッドでした。

 

 

「え!?府中にこんな美味しいハンバーグがあったの??」

 

さあ、来ますよ。

バーグが運ばれて来ますよ。

 

外食時の「あ!来るぞ!」という空気。
最高っすよねー。

 

 

厨房から出てきた料理を遠目に見て

「あれ絶対おれのやつ!」

って瞬間。

嬉しいんですよねー。

 

 

テーブルの真ん中に置いてある水とスマホを両端に避けて、出迎える準備をしたりして。

「さあ、いらっしゃーい!」

みたいな。

 

スカされるパターンもあるんですけどね。

 

「他のテーブルだったんかーーい!」

 

あのガッカリ感は異常です。

 

でもこの日はね。
私たちが開店前の一番入店ですから。
あれは私たちのやつ確定。

 

 

相変わらず無駄話が長え。

 

 

 

というわけで、来ましたー!!

 

ハンバーグステーキランチ!!
揃い踏みっ!

 

いやー。
もうイイですもんね。
この並びだけで興奮する。

 

それでは、、、

アップにしてみちゃいます??

 

ご尊顔を拝しましょうか。

 

ほーら。

 

あーーー。

 

やっぱイイ。

 

分かります?
イイポイント。

 

デミグラスソース越しに、表面がデコボコしてるのが分かるでしょう?

挽き肉の目が荒い感じ。

ともすれば「なんか歯応えがありそうだなー」って印象を与えがち。

 

妻のおろしハンバーグを見てみましょうか。

 

 

ほら。

 

向かって左のおろしソースがかかっていないところなんか、黒い焼き目もしっかり付いてますし。

「固かったらどうしよう」

なんて不安な気持ちに苛まれそうなものですが。

 

多分、大丈夫なのです。

 

あのね、ハンバーグジャーニーを続けてて分かったのですけど。

 

この感じの「当たりバーグ」ってね。

 

 

マジで超当たりだから。

 

これ覚えといて。

 

 

では、、、

 

いただきます。

 

パクり。

 

 

 

 

うはははーーーーーーーーーー!!!!!
やったーーーーーーーーーーー!!!!!
超大当たりーーーーーーーーー!!!!!
これはマジで美味いぞーーーー!!!!!

 

もちろん最初はグッという噛み応えが来るんです。

でもね、中がね。。。

「えっ!?」

というくらい、柔らかい。

しかも肉の良さに頼った「ホロホロ溶けるー!」とかではなく。
ちゃんと昔ながらのシンプルハンバーグとしての形成感を残しつつの柔らかさなんですよ。

 

これは、、、マジで美味いかも。

 

妻の表情からも、一語一句同じことを考えているというのが見て取れます。

 

ここでトレード。

おろしハンバーグを一口。

 

パクり。

 

 

 

 

どわわわーーーーーーーー!!!!!!
うんめえええええいあええええーー!!
こっちだったーーーーーーー!!!!!

 

あのね、ハンバーグ自体がマジで美味いんです!

 

もちろんデミグラスで彩られたバーグも美味しいんですよ!?美味しいんですけど。

おろしハンバーグ。
これは美味いわー。

 

おろしと言うより、バーグですよね。
ソース云々より「ハンバーグそのもの」

それが美味いっ!

 

 

 

数多くの有名店に劣らない!それどころか歴代最高クラス!

 

食べ終えてお店の外に出て。
妻との感想戦に入ります。

 

妻「どうだった??」

私「これ、もしかしたら、、、」

妻「うん」

私「今までで一番かも」

妻「あー、分かる」

私「だよねー?」

妻「うん。あと、おろしの方が良かった」

私「そうそう」

妻「ていうか、、、」

私「ハンバーグそのものでしょ?」

妻「そう。ハンバーグがすっごく美味しかった」

私「優勝候補がこんなに近くにあったとはねー」

妻「本当だね」

 

何度も言ってますけど。

私のブログには美味しいお店しか載せません。
わざわざ時間を割いて否定的なことを書くのが嫌なので。

 

その中のハンバーグシリーズでも、、、

 

これはハッキリ言ってトップクラスです。
断言出来ます。

 

ずーっと府中に住んでいるにも関わらず。
初訪問で。
冒頭で言った通り「灯台下暗し」の結果。

 

いやー。

 

お恥ずかしい。

 

リサーチ不足、心より反省します。

 

そしてやっぱり、府中にも良いお店はいっぱいあるんだなー!都心に負けてないぜ!

と思うと嬉しくなりますね。
私の店もがんばります。

 

 

「レストランいせや」さん。

本当に美味しいハンバーグでした。

ごちそうさまでした!!!

 

府中のお店、まとめてます→府中グルメ一覧(忖度・癒着無し)

 

それではでは、こぼりたつやでした。