料理

料理初心者の方でも簡単!写真で見る『お鍋料理の下ごしらえ』4人×2食分だよ!

どうも。
飲食業ブロガー、こぼりたつやです。

 

ホルモン屋を経営してますが、鍋好きです。

一年中鍋食べてます。
夏でも食べてます。
鍋で10キロ痩せました。

そんな鍋野郎の私が日頃から行なっているお鍋の下ごしらえ。

写真のみで簡単に伝授いたしますので。

手の空いてる時にでもパパッとやってしまいましょう。

目安としては、4人×2食分です。

 

写真で見るお鍋料理の下ごしらえ

どーうですか??

なんとなくお分りいただけました?

ネギなどの薬味は面倒なので割引品を買ってます。

 

とにかく全ての食材を半分ずつにして。
それを2つに分けておくのです。

ビニール袋に入れた食材はそのまま冷凍保存しても大丈夫です(もやしはやめた方がいい)

これにお肉と鍋の素を出せばすぐ完成。

(お豆腐は容量的に入らない可能性有り)

 

こんな感じで、面倒なことは事前にやっておきましょうね。

 

ちなみに、私は白菜は使いません。

高いから。

もやしで十分でしょう。

 

それでは、快適なお鍋ライフを。

こぼりたつやでした。

 

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