ニラ1束を根元と先っぽバランスよく切って使える超簡単な切り方

どうも。
面倒くさがり飲食業ブロガー、こぼりたつやです。

 

ニラって1束丸々使うとなかなかの量なんですよね。
家族分のお鍋でも半束でいいくらい。

でもそのまま切って半分に分けると、どうしても根元と先で分かれてしまいますので。

ひと手間でバランスが良くなる小技をご紹介します。

 

ニラを切ってみよう!

 

ニラがあります。

 

袋のままテープの上から根元を落とします。

 

根元は捨てるもよし、洗って使うもよし。

 

袋のまま水を流し入れて洗います

 

袋から出します

 

なんとなく半分くらいを手に取り

 

上下を逆さまにします

 

この状態ね

 

そのまま偶数に切ると、ちょうど半々

 

使わない方は袋で保管。

 

めでたしめでたし。

 

手間的には「切る前に半分の上下を逆さまにする」だけでしたね。

是非やってみてください。

 

それではでは、こぼりたつやでした。

 

 

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